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红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。 而我们合阳北雷红薯是陕西省渭南市合阳县黑池镇北雷村的特产。 合阳县红薯种植历史悠久，合阳县优质红薯面积已达10万亩，“合阳北雷红”红薯已成为众所周知的知名品牌。 好的原料产地，加上独特的熟粉挂粉工艺，造就了我们的红薯粉条，吃的更放心。